科技新模式推动蔬菜生产系统更“绿色”

蔬菜是人们日常生活最常见的消费品，其生产过程既关系到食品安全，又与生态环境息息相关。如何给消费者提供更多的绿色生态产品，也是绿色农业发展的重点。中外科研人员长达10余年的实证研究发现，一种基于知识和产品的土壤-作物系统综合管理模式，能够促进蔬菜生产更提质减肥增量，温室气体减排近三成，让蔬菜生产系统更“绿色”。

据了解，该研究由来自西南大学、中国农业大学、美国宾夕法尼亚大学等12个科研单位的研究人员合作完成，相关研究成果已于近期由国际学术刊物《自然-食品》发表。课题组通过揭示蔬菜高资源投入、高环境代价的生物学机制和社会经济因素，建立了基于知识和产品的土壤-作物系统综合管理的理论模型与技术手段，并在各蔬菜主产区建立全国蔬菜养分管理协作网推广使用。

并先后开展了54个全国联网田间试验，试验对象覆盖13种主要蔬菜。试验结果表明，在2007年至2018年间，该模式平均提高蔬菜单产17%，与此同时氮肥用量降低38%，温室气体排放降低了28%。

据悉，中国工程院院士、植物营养学家张福锁认为，这项研究有助于解决蔬菜资源高效、环境友好、高产优质的理论与技术问题，推动我国农业的绿色生产实践。